Wij bieden drie compleet verzorgde barbecue arrangementen, voor groepen van 20 tot 60 personen. Voor grotere groepen combineren we de barbecue met een koud en/of warm buffet.

Barbecue "Veense put"
Diverse soorten vlees waaronder; kipfilet, hamburger, speklapje, gemarineerd hamlapje, biefstukje, shaslick met paprika en ui, satéstokje. Geserveerd met; aardappelsalade, huzarensalade, diverse rauwkostsalades, Noorse garnalen, gerookte zalm, paté, kaasplateau, fruitsalade, kruidenboter, diverse koude sausjes, satésaus, stokbrood. € 25,00 p.p.

Barbecue "Esmeer"
Als barbecue "Veense put” echter met uitbreiding van lamskotelet, forel en zalmmoot, pastasalade en eisalade € 31,50 p.p.

Captains barbecue
Op de barbecue en de grillplaat bereiden wij u de lekkerste gerechten tot en met het dessert aan toe.

Vooraf starten we met een heerlijk kopje vissoep.
Op de barbecue bereiden wij voor u diverse vlees, vis en groenten. U geniet o.a. van biefstukjes, lamskoteletjes, satéstokjes, speklapjes, kipspiesjes, kalfsentrecote, garnalenspiesje, vispakketje met o.a. zalm, rode poon en tonijn.

Op de bakplaat bakken we groenten als tomaat, aubergine, courgette, aardappel. Vanaf het buffet geniet u van rundvleessalade, tonijnsalade, pastasalade, rauwkostsalade, rundercarpacio gerookte zalm, forelfilet, kaasplateau, diverse soorten brood, kruidenboter en diverse koude sauzen.

Als afsluiting brengen wij u het dessert van de barbecue met o.a. gebakken banaan met ammaretto, gebakken ananas, warme appeltjes met kaneel en suiker. Bij deze heerlijkheden serveren we heerlijk roomijs.
€ 45,00

« Terug