Koud
• Vers gebakken brood met smeersels
• Carpaccio met truffelmayonaise
• Rauwe ham met meloen
• Ambachtelijke rundvleessalade rijkelijk belegd met vleeswaren en fruit
• Zalmsalade met gerookte vis
• Frisse aardappelsalade
• Couscous salade met gedroogde abrikozen
• Diverse rauwkost
• Meloensalade
Warm
• Zalmzijde met honing mosterdsaus
• Procureur in champignonroomsaus
• Kipreepjes in pepersaus
• Kippenvleugeltjes
• Stoofvlees
• Vers gebakken friet
• Aardappelgratin
• Kruidige rijst
• Groente ratatouille in tomatensaus
Toevoeging
• Appelcompote
• Diverse koude sauzen